30 menit Hasil: 4 porsi Tingkat kesulitan: Mudah Catatan IG:@tiyarahmatiya Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame. Variasi olahan dari ikan gurame ini juga sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini.
Cara membuat ikan asam manis: 1. Lumuri ikan dengan air jeruk lemon, garam, merica, dan minyak wijen. Diamkan 15 menit. 2. Panaskan minyak di wajan. Celup daging ikan satu persatu ke bahan pencelup lalu goreng sampai renyah. Tiriskan. 3. Bikin sausnya, tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum. Masukkan saus tomat dan kecap inggris
Cara membuat: Pertama, ulek halus semua bumbu untuk ikan goreng. Kemudian, lumuri ikan dan diamkan selama lima belas menit. Selanjutnya, goreng ikan sampai matang di kedua sisinya, sisihkan. Panaskan minyak, tumis bawang bombai, bawang putih, dan bawang merah sampai harum. Kemudian, masukkan gula, garam dan lada hitam, aduk sebentar.
1. Potong fillet ikan ukuran 2 x 2 cm. Lumuri potongan ikan dengan air jeruk nipis, garam, dan merica, aduk rata. Sisihkan hingga bumbu meresap (15 menit). Lumuri potongan ikan dengan campuran tepung. 2. Panaskan minyak goreng yang banyak dalam wajan, goreng ikan secara bertahap hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan, angkat, tiriskan. 3.
Resep Ikan Kakap Asam Manis. 45 Menit; Hasil: 5 Porsi; Tingkat kesulitan: Sedang; Ingredients. 500 gram Ikan kakap. 1/4 sdt Lada. 1/4 sdt Garam. 1 buah Jeruk nipis, ambil air perasannya. Hobi menulis, traveling dan memasak. S2 Universitas Gadjah Mada Ilmu Komunikasi Hubungi Kami di [email protected] Langkah Versi RasaBunda. 1.
. 447 48 448 317 466 24 416 270
cara memasak ikan asam manis
